dilluns, 29 d’abril de 2019

MONA DE PASQUA

La Mona de Pasqua és un dolç de Setmana Santa típic de Catalunya, la Comunitat Valenciana i Múrcia. La tradició mana que el padrí o l’avi han de regalar-la als seus fillols el Diumenge de Pasqua per menjar-la en família el dilluns de Pasqua. Simbolitza que les abstinències de la Quaresma s’han acabat i que és moment de gaudir del menjar amb la família.
La típica és una coca o rosca amb ous en el seu interior. Segons els historiadors, al segle XV ja hi havia. Per cert, es diuen així perquè procedeixen del terme àrab mûna, que vol dir regal o provisió de menjar. Els moriscs en regalaven als seus senyors per celebrar que la Quaresma havia acabat.
Les mones actuals estan fetes amb una base de pa de pessic, mantega i xocolata i estan adornades amb plomalls, fruita confitada i ous o altres figures de xocolata i provenen del s. XIX.

A les Teixidores vam voler celebrar aquesta tradició i el dijous 18 d'abril al matí es va preparar una mona de Pasqua, uns quants usuaris la van adornar amb plomes i figures de xocolata i a la tarda, per berenar, tots junts ens la vam menjar. 

Preparant la massa del pa de pessic

El Juan Pedro col·locant l'ou de xocolata


Usuaris adornant la mona amb les plomes

En Ramon, la Carmela, la Julia, l'Angela, el Juan Pedro, la Isabel i l'Esther amb la mona acabada






dilluns, 1 d’abril de 2019

Dia internacional de la poesia

En motiu del dia mundial de la poesia, celebrat el 21 de març, al Centre de Dia vam preparar un cistell amb un recull de poesies curtes. Aquest es va col·locar a l'entrada del centre i tothom que volia podia recollir el seu poema, un petit obsequi per usuaris, familiars i treballadors.

Albarita i Ramon amb els seus poemes

L'Ana M. amb la seva filla

La Mercè i l'Eli

La Isabel agafant un poema

La Josefa amb la seva filla

El Rafael i la seva filla

L'Angela i la seva filla 

L'Eugenia i el seu fill amb el poema

El Francisco amb la jove

En Ramon i la seva dona llegint els poemes

L'Ester agafant un poema

L'Esther llegint el seu poema

Foto conjunta; Rosa, Inés i Pepita amb familiars

El Juan Pedro i la seva dona

La Núria llegint el poema escollit

La Menchu i la Esperanza mirant els seus poemes

L'Aurora mostrant el poema triat

La Carmeta amb el seu fill

La Francisca, la Laura i familiars, cadascú amb el seu poema