Taller de cuina: Broquetes de fruita

El dimarts va tocar taller de cuina, on vam realitzar broquetes de fruita. La fruita sempre és benvinguda en aquesta època de l'any, sobretot si està fresqueta i sucosa.

Maduixes, raïm, pinya, .... una barreja de gustos perfectes i color! Veient la foto podeu pensar: "que bé els van quedar les broquetes!" i sí, teniu raó, els van quedar estupendes però...aquesta foto és de google imatges.

La raó per no pujar fotos dels usuaris fent el taller és molt simple: estàvem  tan entretinguts que se'ns va oblidar fer fotos d'absolutament tot el procés!

Fins ara això no ens havia passat i farem el possible perquè no torni a succeir!

Revetlla de Sant Joan

En anteriors entrades del bloc vàrem publicar com es preparava el centre per celebrar la revetlla de Sant Joan. Un parell de setmanes més tard teniu un petit resum de com va anar la festa.

Coca típica, música i ball...els tres pilars bàsica per gaudir d’aquesta festa tant especial. No se’ns oblida que falta la foguera, però tot i que no vàrem poder-la fer (cal entendre que al centre tenim algun límit que altre), vàrem gaudir de la companyia de familiars i part de l’equip.

En l’apartat musical, enguany ens va animar la festa el Freddy, un músic polifacètic que ens va oferir un repertori ideal per a la Revetlla: pasdobles, bachata, rock and roll, valsos, ..... i molts acudits.

 El Freddy animant la festa donant-ho tot!

En Delfí gaudint de la boníssima coca de Sant Joan (alguns es van "posar les botes" menjant, però qui pot culpabilitzar-los?)

Només per les fotos, podríem dir qui s'ho va passar millor ballant? 

La Felisa amb la seva filla a l'esquerra i en Delfí també amb la seva filla a la dreta

L'Esther i l'Ana

La Laura i la Matilde gaudint entre rialles

En Rafael i l'Àngels

No tots van ballar, sinó que s'ho passen bé observant

Aquest dia no podria haver anat millor . Gràcies a tots i totes per la gran tarda que vam passar!!!

Cuinant les coques

Aquesta setmana hem celebrat la Revetlla de Sant Joan, concretament ahir dimarts!!! Com a bona revetlla no pot faltar la coca típica d'aquesta festa popular. Per això, els usuaris i usuàries del Centre de Dia s'han arremangat, posat els guants i cap a la cuina hi falta gent.

Dilluns a la tarda, amb la guia de la nostra xef particular, l'Esther, i acompanyada per l'Asun, l'alumne en pràctiques, aquelles persones que els va venir de gust van participar de l'elaboració de la clàssica coca de fruites!!!

Preparant la massa

Treballant la massa amb amor i energia

Posant tots els ingredients per a que quedi perfecta

Preparada per anar al forn

I passada una estoneta

L'Esther amb la coca

Dilluns a la tarda, doncs, van quedar enllestides dues fantàstiques coques de fruita a punt per degustar a la Revetlla!!!

I com que amb dues coques no en teníem prou, ahir al matí, va ser el moment de cuinar-ne dues més. Aquest cop, però, "coques de vidre", tot un clàssic de la nostra revetlla. En aquest cas, la nostra xef particular ha estat la Vero, a qui no li ha faltat ajuda!

La Francisca estirant la massa

La Vero explicant la tècnica

La Carmen posant en pràctica les explicacions

Mullant una mica la massa

Afegint el sucre

Acabada de sortir del forn

 Ara sí, ara ja estem preparats per rebre els convidats aquesta tarda i poder-los oferir un bon berenar!

Esmorzem fora

Fa uns dies, un grupet d'usuàries del Centre de Dia, vàrem anar a esmorzar al bar del Pavelló!

Un moment de l'esmorzar

Cadascú va demanar allò que més li va venir de gust: cafè amb llet, pasta, entrapà i/o suc de fruites. Una petita passejada i una bona estona al costat d'algunes persones de l'equip!

La Carmen gaudint del cafè amb llet

La Matilde amb el Josep

L'Olga, la Sara i el Josep, un futur Integrador Social que ha vingut al Centre a fer part de les seves pràctiques, van passar una eston amolt agradable, així com les nostres usuàries. Aviat es repetirà!

Sant Jordi

Enguany la Diada de Sant Jordi va caure en dissabte i per aquesta raó vàrem celebrar aquesta festa el divendres dia 22. Com cada any, ens hem animat a fer manualitats per tal d'exposar-les en una paradeta i passar un dia ben especial.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vàrem der unes roses de ganxet a mode de fermalls

Aquest any, la paradeta la vàrem posar just davant del Centre de Dia, fet que va suposar que molts més usuaris i usuàries poguéssin gaudir de l'estada a la paradeta.

Clauers en fora de Drac

Clauers amb forma de Cavaller Sant Jordi

L'Ana Mª, la Victòria i l'Ana a la paradeta

Les visites més matineres

Usuaris i compradors

 Un dia fantàstic, amb vendes, xerrades i visites! A més, aquells usuaris que van voler van anar a passejar pel centre del poble per veure les paradetes de llibres.

Fins el Sant Jordi que ve!!!!

Actuació musical

Des del passat mes de novembre que un grup d'alumnes del CEIP Ginebró de Llinars del Vallès ens vénen a visitar cada dilluns per la tarda. Una visita que els ususaris i usuàries esperen amb ganes, ja que comparteixen jocs, experiències i confidències. Doncs, fa unes quantes setmanes que les noies ens van sorprendre amb una actuació musical.

 El concert al Centre

 Un moment de l'actuació de clarinet

En Delfí tocant el teclat

I com que l'experiència és un grau, el Delfí va voler mostrar a les noies que ell també sap tocar el piano i ens va deleitar amb un parell de cançons.

Aprenent compartint

Un grup d'alumnes de primer curs dels estudis de "Tècnic en Atenció a persones en situació de dependència" de l'Institut Pla Marcell de Cardedeu ens van venir a visitar la primera setmana del mes d'abril per a veure de primera mà com és un Centre de Dia. Aprofitant la visita van realitzar una activitat amb els nostres usuaris i usuàries. Un gran tarda per a tots plegats!