Aquesta setmana hem celebrat la Revetlla de Sant Joan, concretament ahir dimarts!!! Com a bona revetlla no pot faltar la coca típica d'aquesta festa popular. Per això, els usuaris i usuàries del Centre de Dia s'han arremangat, posat els guants i cap a la cuina hi falta gent.
Dilluns a la tarda, amb la guia de la nostra xef particular, l'Esther, i acompanyada per l'Asun, l'alumne en pràctiques, aquelles persones que els va venir de gust van participar de l'elaboració de la clàssica coca de fruites!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMErcsMqpakjTNuib5lIyjnHoI9EREV7dNuADJJp8tjweT9gp6lEt4JTXm8Uagc5srGnQMS4QPUv4NvXO6bvOuY-_rIDljUqIQdxnpyrz8i8yvusgu5OZ0oMm7ttOdFBQOobqnhRl7z3g/s320/CIMG5801.JPG) |
Preparant la massa |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUzAutGR4fIvzm0CyLRl1w05Vu3a-0AhcgiPCPKJYDV0tqwLb_dWQhZkkchD3758CDLFxOBGCvKIamXoL7w2imW23itgFGXLlz-2G20E7VFMy3csewyuAO89BWeppPSYvxzoFubO97QnA/s320/CIMG5802.JPG) |
Treballant la massa amb amor i energia |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcILnxhoKLX73oWfIACE0YxD3-TGhbg29Sj00djmej5sjSvEjmJP-ocDBh5iJjTAzjKuPWSc0JiDlglUHir4bDytuW76DUweArent9vi3ZQFbJh24UbSqnS5PykQ0fYpScHbMml66Zxjw/s320/CIMG5803.JPG) |
Posant tots els ingredients per a que quedi perfecta |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhek0_WIIWjAZyogQSFPJqr9c_XKZp-VqJlG3khKkNbLGeY1rJTgCixKGl29X1yzmyc156XkybuSHhSvr47fmkHJhCSGHEGZkcUIIHAlowD7amMK0b9WMA_tGTG9MhOBLfE0TwaoCU7In0/s320/CIMG5805.JPG) |
Preparada per anar al forn |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBfM4uZswrplz6uEVpvZv1KfIkOYzH1rg9ViC9MUmdD7meyAH_l_vmHyAZ317QgQ1zdt0cvAqN0uGLQaqb5RRjCGH4R1WrSxl7N9O9H5RYblrKoUp6JRdtlZ94yfudrj21lSiscBrwgE/s320/CIMG5806.JPG) |
I passada una estoneta |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxShGEr-Kuc4c79YyW41KFT9u5rVf1JVp5IvrfUiRDDAjxJNro3__AcTdMX1tsbsXClJKYHu1Qrd0P6cj4-PLjVGZpsHV-eF6V_z1gamSM8IRhElkL8KvgUAYzO53uVSKaT0G03jQOsdY/s320/CIMG5807.JPG) |
L'Esther amb la coca |
Dilluns a la tarda, doncs, van quedar enllestides dues fantàstiques coques de fruita a punt per degustar a la Revetlla!!!
I com que amb dues coques no en teníem prou, ahir al matí, va ser el moment de cuinar-ne dues més. Aquest cop, però, "coques de vidre", tot un clàssic de la nostra revetlla. En aquest cas, la nostra xef particular ha estat la Vero, a qui no li ha faltat ajuda!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5RW91DXnn9X3XHcKIL0Pn6LiP8UccQ70r6bMoxulUxL4d9RVE2iDAjNe_WkyyHabCE1MJ7K6FklWOT29qjR2_xNXkUVOtZX8iz4t1WjXV_CBgde1QmDz16IOoKo23SVRaVB7TWNYdm40/s320/CIMG5808.JPG) |
La Francisca estirant la massa |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwP-JMXD62wGyXyTg-UcYTMsOFkY_puJNqs_bqEc-mzGNZ79VDU7C__3WFa3w_EiVq_KX8G3sKywF_jTJCJrfpp-xEqgg5-AUKyMycvaw4qbIVxUIPrWyLCx5BaLixo6JCai-x6t11qRw/s320/CIMG5809.JPG) |
La Vero explicant la tècnica |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TXfJBNQiePlt9a4RWxwC3VdT0TMREA84GwoUbMJGNZS0g6PaJMxtu4kgWfno6WpUVERzHx3JfZMSWN0LUDw09g6KU-Lx6e6VFcpKfkyjYdlGx6AbP4nT72jiAX5kP3kTOkuXIMO5FsU/s320/CIMG5810.JPG) |
La Carmen posant en pràctica les explicacions |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj2KBk6cSRqYOpGe4wvwRISmxFvsWSxkyOxFNJsnxAu3wkfmhZg4nCLnPhaKuW8zFwJUmYEda8mnAs06Zv0I14KV-ctK6YYTLQGfLEWMBE1NexT2FB1Fi2fNf9gXdrfwhlVMGcBkjkw3U/s320/CIMG5811.JPG) |
Mullant una mica la massa |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbWZOaYXUDl4Cda-y_0KknXDwZYDDhx5rvMWnwDSAnrt8NvTTXDAzlDxyobMP1AEKwBZao-aZZ4W8FL1TLVNwm9T5-uZmQ6CZ9lZaXJDgjr_tBFGGYIX5UiFlWU2KHaMkJHhU41W4z2U/s320/CIMG5812.JPG) |
Afegint el sucre |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeQyslBf2R3UpYvv0G5_tIkdpHP9k__8vx0eJF-eYk06re3XJuSeuKrNFOKtU2IzOYpC8S9w3vMiptsFQVZ2fTO1BxchqErh9SFo63dLrH_EIb6moD_OLy9spOmuxs8NdwpTA_LzPPUeM/s320/CIMG5813.JPG) |
Acabada de sortir del forn |
|
|
|
|
Ara sí, ara ja estem preparats per rebre els convidats aquesta tarda i poder-los oferir un bon berenar!